| |
|
| |
محتوای دوره:
آشنایی با تعاریف و اصطلاحات تشریح عناصر استاندارد و الزامات اجرایی با دیدگاه ممیزی روش شناسایی خطرات بر اساس درخت تصمیم گیری و ارزیابی آنها نحوه تشخیص نقاط کنترل بحرانی آشنایی با روش های GMP تشریح معیارهای ممیزی و نحوه انجام ممیزی در قالب کارگاه های آموزشی مدیریت فرآیند ممیزی در سازمان ها اجرا و هدایت تیم ممیزی ، جمع آوری اطلاعات و روانشناسی ممیزی نحوه ثبت عدم انطباق ها و تهیه گزارش ممیزی ارزیابی صلاحیت و ارتقاء صلاحیت ممیزین
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
هدف :
آشنایی با الزامات و نیازمندی های سیستم مدیریت ایمنی در زنجیره تامین مواد غذایی و شناخت فرآیند ممیزی این سیستم.
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
توانایی شرکت کنندگان پس از دوره:
آشنایی با نحوه انجام ممیزی در قالب کارگاه های آموزشی ، یافتن عدم انطباق های سستمی و اجرایی و ارائه راهکارهای موثر جهت رفع آنها.
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
منابع آموزشی :
متن استانداردهای ISO 19011:2011،ISO 22000:2005
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
قابل استفاده برای:
مدیران اجرایی،کارشناسان،نمایندگان مدیریت و ممیزان داخلی،مشاوران در صنایع غذایی
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
پیش نیاز:
آشنایی با سیستم مدیریت کیفیت
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
دوره های مرتبط:
سرممیزی سیستم مدیریت ایمنی در زنجیره تامین صنایع غذایی مبتنی براستاندارد ISO 22000:2005،سمینار آشنایی با استاندارد بین المللی سیستم مدیریت ایمنی در زنجیره تامین صنایع غذایی مبتنی براستاندارد ISO 22000:2005
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
مدت دوره:
۳ روز ( ۲۴ ساعت )
|
|
| |
|
|
|
